Салат для детей

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат для детей». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат для детей» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: вареная куриная грудка, вареные яйца, любые грибы, луковица, твердый сыр , сладкий перец, соль, майонез , листья салата, растительное масло для жарки, маслины.

Ингредиенты:

• вареная куриная грудка - 1 шт.
• вареные яйца - 2 шт.
• любые грибы - 300 гр.
• луковица - 1 шт.
• твердый сыр - 100 гр.
• сладкий перец - 1 шт.
• соль -  по вкусу
• майонез - 100 гр.
• листья салата -  по вкусу
• растительное масло для жарки -  по вкусу
• маслины - 2 шт.

Инструкции

1. Отделить белки от желтков и натереть на мелкой терке в разные миски.
2. Вымыть грибы и мелко нарезать.
3. Очистить лук, вымыть и нарезать мелкими кубиками.
4. Обжарить грибы вместе с луком на растительном масле до готовности.
5. Мелко нарезать куриную грудку.
6. Натереть на крупной терке твердый сыр.
7. Мелко нарезать сладкий перец.
8. Соединить курицу, обжаренные грибы с луком, тертый сыр, сладкий перец, посолить по вкусу, заправить майонезом и хорошо перемешать.
9. Выложить полученную массу на блюдо, выстланное листьями салата, в форме зайчика, сверху посыпать тертыми белками и сыром. Сделать глазки и носик из 2 маслин и ушки из листьев салата.