Ветчинные конвертики с салатом

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Ветчинные конвертики с салатом». Это нужно попробовать.

Рецепт «Ветчинные конвертики с салатом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: ветчина, яйца, вареный картофель, майонез, вареная морковь , свежий огурец, консервированный зеленый горошек, пряная зелень и соль .

Ингредиенты:

• ветчина - 500 гр.
• яйца - 2 шт.
• вареный картофель - 80 гр.
• майонез - 80 гр.
• вареная морковь - 50 гр.
• свежий огурец - 100 гр.
• консервированный зеленый горошек - 40 гр.
• пряная зелень и соль -  по вкусу

Инструкции

1. Пятую часть ветчины, яйца и овощи (огурцы лучше очистить от кожицы) нарезают мелкими кубиками и смешивают друг с другом.
2. К смеси прибавляют зеленый горошек, солят ее и заправляют майонезом.
3. Оставшуюся ветчину нарезают тонкими ломтиками и сворачивают их в виде конвертиков.
4. Конвертики наполняют салатом и выкладывают на тарелку, украшая зеленью.