Пикантный салат «Изюминка"

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Пикантный салат "Изюминка"». Это нужно попробовать.

Рецепт «Пикантный салат «Изюминка"» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: куриное филе, ветчина, половинки болгарского перца ½ красного, ½ жёлтого, ½ зелёного, консервированные шампиньоны я использовала лисички, консервированные ананасы , грецкие орехи, изюм, майонез .

Ингредиенты:

• куриное филе - 200 гр.
• ветчина - 200 гр.
• половинки болгарского перца ½ красного, ½ жёлтого, ½ зелёного - 3 шт.
• консервированные шампиньоны я использовала лисички - 200 гр.
• консервированные ананасы - 200 гр.
• грецкие орехи - 30 гр.
• изюм - 30 гр.
• майонез -  по вкусу

Инструкции

1. Куриное филе отварить, остудить и нарезать соломкой.
2. Ветчину и перец также нарезать соломкой.
3. Изюм на 5 минут залить кипятком, после – сцедить воду.
4. С грибов сцедить жидкость. Крупные – нарезать соломкой, маленькие оставить целыми.
5. Ананасы нарезать небольшими кусочками.
6. Грецкие орехи слегка обжарить, после – мелко порубить ножом.
7. Все ингредиенты перемешать и заправить майонезом.