Салат «Крестьянский"

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат "Крестьянский"». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат «Крестьянский"» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Картофель, Бекон сырокопченый, Репчатый лук, Куриные яйца, Огурцы маринованные , Свежие огурцы, Зеленый лук, Майонез .

Ингредиенты:

• Картофель - 4 шт.
• Бекон сырокопченый - 150-200 гр.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Куриные яйца - 3 шт.
• Огурцы маринованные - 4 шт.
• Свежие огурцы - 2 шт.
• Зеленый лук -  по вкусу
• Майонез - 6 ст. л.

Инструкции

1. Картофель очистить и отварить в подсоленной воде, яйца также поставить вариться.
2. Лук очистить и нарезать полукольцами.
3. Бекон порезать небольшими, но тонкими ломтиками. На разогретой сковороде немного поджарить бекон.
4. Затем добавить к бекону лук и готовить до золотистого цвета лука.
5. Маринованные огурцы нарезать соломкой.
6. Свежие огурцы натереть на терке.
7. Готовые яйца остудить и натереть с помощью терки, дальше нужно взять удобную посуду, в которую будут укладываться слои салата. Выстелить прозрачную пленку в посуду, чтобы было легче выложить салат.
8. Сначала размять картофель вилкой.
9. Уложить картофель на дно формы и смазать этот слой майонезом.
10. Дальше все остальные ингредиенты в любом порядке: огурцы, бекон с луком, яйца, смазывая каждый слой майонезом (или через один).
11. Перевернуть форму на сервировочное блюдо вверх дном (немного постучать по дну, чтобы весь салат выпал), салат окажется на тарелке слоями в обратном порядке. Снять пленку. Сверху посыпать мелко рубленным зеленым луком.