Салат «Морские фантазии»

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат «Морские фантазии»». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат «Морские фантазии»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Кальмары отварные, Яйца, Лук репчатый, Морковь, Яблоко , Грецкие орехи, Укроп, Майонез .

Ингредиенты:

• Кальмары отварные - 6-7 шт.
• Яйца - 6 шт.
• Лук репчатый - 2 шт.
• Морковь - 2 шт.
• Яблоко - 2 шт.
• Грецкие орехи - 80-100 гр.
• Укроп -  по вкусу
• Майонез -  по вкусу

Инструкции

1. Лук порезать кубиками и при необходимости ошпарить кипятком, чтобы не было горечи.
2. Тушки кальмаров отварить быстро (5-7 мин) и порезать кольцами.
3. Яйца отварить до готовности. Белки и желтки натереть на терке в разные чашки.
4. Сырую морковь тоже натереть на терке.
5. Зелень и грецкие орехи мелко порубить ножом.
6. Выложить салат слоями в глубокой посуде: на дно положить кольца кальмара и промазать их майонезом.
7. Затем положить слой лука и снова промазать его майонезом.
8. Третьим слоем будут белки и майонез, посыпанные сверху орехами.
9. Затем тертое яблоко и слой майонеза.
10. Пятый – это тертая морковь с майонезом.
11. В завершении салат покрывается желтками и украшается порубленной зеленью.