Салат «Малахитовый браслет»

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда Салат «Малахитовый браслет». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат «Малахитовый браслет»» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: куриное отварное филе, яйца, большая морковь, сыр, горсть изюма , зубчики чеснока, киви, зерна граната для украшения , майонез, соль. перец.

Ингредиенты:

• куриное отварное филе - 200 г.
• яйца - 4 шт.
• большая морковь - 1 шт.
• сыр - 150 г.
• горсть изюма -  по вкусу
• зубчики чеснока - 2-3 шт.
• киви - 3 шт.
• зерна граната для украшения -  по вкусу
• майонез, соль. перец -  по вкусу

Инструкции

1. Морковь натереть на крупную тёрку и обжарить на растит. масле.
2. Сыр натереть на средней тёрке, отварить яйца и натереть на крупной терке.
3. Куриное филе мелко измельчить или разобрать на волокна.
4. Чеснок пропустить через пресс.
5. Смешиваем все ингредиенты в салатнице: куриное филе, сыр, морковь, яйца, чеснок, изюм (заранее замочить не на долго в воде), посолить, поперчить, заправить майонезом и хорошенько вымешать.
6. Выкладываем на блюдо в виде браслета. Украшаем тоненькими ломтиками киви и зернами граната, можно и зеленью (по желанию). Ставим в холодильник для пропитки и подаем