Салат с куриным филе и огурцами в апельсине

Рецепты / Салаты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат с куриным филе и огурцами в апельсине». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат с куриным филе и огурцами в апельсине» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: апельсин, куриное филе, огурцы, йогурт, соль , ягоды клюквы .

Ингредиенты:

  • апельсин - 3-4 шт.
  • куриное филе - 300 гр.
  • огурцы - 200 гр.
  • йогурт - 100 гр.
  • соль -  по вкусу
  • ягоды клюквы -  по вкусу

Инструкции

  1. Филе отварить до готовности, остудить, мелко нарезать
  2. Апельсины вымыть. Специальным или обычным ножом сделать зигзагообразные надрезы по кругу.Разделить на две половинки.
  3. Мякоть вынуть.Нарезать мякоть (пленочки удалить) небольшими кусочками (в салат можно использовать только часть мякоти).
  4. Огурцы нарезать мелко соломкой.
  5. Смешать филе, апельсины, огурцы. Посолить по вкусу.
  6. Заправить йогуртом.Выложить салат в половинки апельсинов. Сверху ягодки клюквы - для красоты.