Блинчики с бананами

Готовим Десерты Блинчики с бананами

Блинчики из нежнейшего теста с начинкой из жаренных бананов! Кулинарный рецепт блинчиков с бананами был обнаружен мною в одном кулинарном журнале в специальном разделе с блинами. После прочтения мне захотелось опробовать его на свой вкус. В итоге были получены блины с новым необыкновенным вкусом. В этой статье мы подробно разберем процесс готовки этой еды.

Если Вы еще не выбрали сковородку для блинов - мы можем в этом помочь. Лучшие сковороды для блинов

Рецепт «Блинчики с бананами» представлен в категории Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Яйцо куриное, Мука, Молоко коровье цельное, Кокосовая стружка, Масло сливочное , Арахис орехи, Бананы, Соль .


  1. Отделим белки от желтков и взобьем их. Перемешаем яичные желтки, муку, соль, молоко, а также добавим к ним кокосовые хлопья с взбитыми белками, после чего оставим тесто подходить приблизительно около 15 минут.

  2. Далее распустим в сковороде сливочное масло и испечем из полученного ранее тесте 4 блина средних размеров.

  3. Далее почистим бананы, разрезав их пополам вдоль. Обжарим быстро их с кокосовыми хлопьями в сливочном масле (оставшееся масло).

  4. На каждый блин положим половину банана и чуть-чуть арахиса. Закатаем и закрепим их зубочисткой. Еда готова!

  5. Блинчики с бананами можно подавать и холодным, и теплым. Можно использовать различные сладкие соусы и варенье.

  6. Желаем приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Автор

shef 1081 рецептов

Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.

Часто задаваемые вопросы про Блинчики с бананами

На каком масле жарить?

Традиционно используют рафинированные растительные масла, включая подсолнечное. Диетолого советуют отдавать предпочтение рафинированному оливковому маслу. Гурманы настаивают на смеси растительного и сливочного масла в пропорции 50/50.

Как понять что масло нагрелось для жарки?

Покрутите сковороду так чтобы масло распредилилось по дну, растекаться оно должно плавно и легко как вода. Поверхность масла должна быть блестящей. Маленький кусочек лука, брошенный на сковороду в масло, должен мгновенно зишапеть и вспениться. Масло для жарки готово.

Мультиварка в которой можно жарить

Жарить можно в мультиварках с режимом Жарка. Если такого режима нет, не отчаивайтесь, а воспользуйтесь режимом Выпечка. Отличие в том что во втором случае используется температура ниже и вам понадобиться в два раза больше времени на приготовление. Время дополнительно настраивается кнопкой Таймер

Сковородки которые жарят без масла

На всех сковородках с антипригарным покрытием можно жарить без масла. Выбирать можно между материалами такого слоя. Это тефлон, керамика, титан, эмаль, алмазное, гранитное покрытие. И не упускайте из внимания толщину дна такой сковороды, которое должно быть толстым.

Что лучше жарить на оливковом масле?

На оливковом масле можно жарить любые продукты, как мясные, так и растительного происхождения. При этом считается, что пища приготовленная на оливковом масле более полезная и здоровая.

Нет комментариев
Добавьте комментарий
  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent