Огуречный салат с фетой и красным луком

Рецепты / Салаты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Огуречный салат с фетой и красным луком». Это нужно попробовать.

Рецепт «Огуречный салат с фетой и красным луком» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Огурцы свежие, Сыр фета, Лук красный, Укроп, Листья мяты , Масло оливковое, Сок лимонный, Соль , Перец черный свежемолотый.

Ингредиенты:

  • Огурцы свежие - 400 гр.
  • Сыр фета - 150 гр.
  • Лук красный - 2 шт.
  • Укроп - 2 ст. л.
  • Листья мяты - 10 шт.
  • Масло оливковое - 3 ст. л.
  • Сок лимонный - 3 ч. л.
  • Соль -  по вкусу
  • Перец черный свежемолотый -  по вкусу

Инструкции

  1. Очистите огурцы от кожицы, разрежьте вдоль пополам и очистите от семян
  2. Нарежьте небольшими кубиками и переложите в миску.
  3. Добавьте раскрошенную фету и перемешайте.
  4. Очистите красный лук и нарежьте тонкими полукольцами. Добавьте в салат.
  5. Мелко нарежьте укроп и мяту и посыпьте салат.
  6. В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль, перец. Сбрызните заправкой салат и аккуратно перемешайте.