Теплый болгарский салат из фасоли

Рецепты / Салаты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Теплый болгарский салат из фасоли». Это нужно попробовать.

Рецепт «Теплый болгарский салат из фасоли» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: красная фасоль, сладкий перец, луковица, помидор, растительное масло , петрушка, соль, перец, пару капель винного уксуса .

Ингредиенты:

  • красная фасоль - 1.5 стак.
  • сладкий перец - 1 шт.
  • луковица - 1 шт.
  • помидор - 3 шт.
  • растительное масло - 1 ст. л.
  • петрушка -  по вкусу
  • соль, перец -  по вкусу
  • пару капель винного уксуса -  по вкусу

Инструкции

  1. Фасоль замочить и отварить в подсоленной воде
  2. Лук и сладкий перец нарезать соломкой, помидоры - дольками.
  3. Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить в нем лук и сладкий перец, добавить к ним помидоры и потушить 1-2 мин. Посолить, поперчить.
  4. Выложить к овощам фасоль, перемешать и прогреть пару минут, слегка сбрызнуть уксусом и посыпать петрушкой. Подавать к столу теплым