Салат «Оранж"

Рецепты / Салаты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат "Оранж"». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат «Оранж"» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: морковь, ветчина, средние луковицы, майонез, сахар маринад , соль, уксус 9%, вода .

Ингредиенты:

  • морковь - 1 кг.
  • ветчина - 300-350 шт.
  • средние луковицы - 2 шт.
  • майонез -  по вкусу
  • сахар маринад - 3 ст. л.
  • соль - 0.5 ст. л.
  • уксус 9% - 50 мл.
  • вода - 250 мл.

Инструкции

  1. Почистить 1 кг моркови, потереть на крупной терке или на комбайне
  2. На сковородку налить немного растительного масла и выложить морковь. Готовить(помешивая) на большом огне 5 минут,затем закрыть крышкой, сделать огонь ниже среднего и довести морковь до полной готовности. Оставить остывать.
  3. Приготовить маринад - налить в кастрюлю воды, добавить сахар, соль. Вскипятить, влить уксуса
  4. 2 средние луковицы мелко порезать и залить горячим маринадом. Как маринад остынет, лук готов.
  5. Ветчину порезать соломкой.
  6. Соединять ингредиенты и заправлять салат рекомендуется непосредственно перед подачей на стол