Сливочный капустный салат

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Сливочный капустный салат». Это нужно попробовать.

Рецепт «Сливочный капустный салат» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Обезжиренный йогурт без добавок, Горчица с зернышками, Вода, Свежевыжатый лимонный сок, Тонко нашинкованная капуста примерно 1 целый кочан , Морковь, Красный репчатый лук, порезанный тонкими ломтиками примерно 1 луковица, Укроп , Соль и перец.

Ингредиенты:

• Обезжиренный йогурт без добавок - 1/2 стак.
• Горчица с зернышками - 2 ст. л.
• Вода - 1 ст. л.
• Свежевыжатый лимонный сок - 2 ч. л.
• Тонко нашинкованная капуста примерно 1 целый кочан - 6 стак.
• Морковь - 2 шт.
• Красный репчатый лук, порезанный тонкими ломтиками примерно 1 луковица - 1 стак.
• Укроп - 0.5 шт.
• Соль и перец -  по вкусу

Инструкции

1. Нашинкуйте капусту, порежьте лук, потрите морковь.
2. Взбейте йогурт, горчицу, воду и лимонный сок в большом салатнике.
3. Добавьте овощи и зелень. Перемешайте, посолите и поперчите по вкусу.
4. Салат можно прикрыть крышкой и поставить в холодильник. Он будет хорош и на следующий день. P.S. можно так же использовать красную (фиолетовую) капусту. С ней салат будет красочнее.