Салат из индейки, яблок и авокадо

Рецепты / Салаты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат из индейки, яблок и авокадо». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат из индейки, яблок и авокадо» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Филе индейки, Листья салата, Яблоко, Авокадо, Болгарский перец , Лимонный сок, Соевый соус, Горчица , Оливковое масло, Кедровые орешки, Соль, перец.

Ингредиенты:

  • Филе индейки - 300 гр.
  • Листья салата -  по вкусу
  • Яблоко - 1 шт.
  • Авокадо -  по вкусу
  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Лимонный сок - 1 ст. л.
  • Соевый соус - 1 ч. л.
  • Горчица - 0.5 ч. л.
  • Оливковое масло - 5 ст. л.
  • Кедровые орешки - 3 ст. л.
  • Соль, перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Филе индейки нарезать на небольшие кусочки, смешать с 1 ч.л соевого соуса и 1 ч.л оливкового масла и обжарить на гриле.
  2. Авокадо очистить и нарезать кубиками.
  3. Листья салата вымыть, обсушить и порвать руками на небольшие пластинки.
  4. Яблоко очистить, удалить сердцевину и нарезать соломкой.
  5. Перец тоже нарезать соломкой.
  6. Выложить все в тарелку и сбрызнуть соком лимона.
  7. Приготовление соуса:
    смешать оливковое масло, уксус и горчицу.
  8. Заправить салат приготовленным соусом, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
  9. Сверху посыпать кедровыми орешками.