Индийский огуречный салат

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Индийский огуречный салат». Это нужно попробовать.

Рецепт «Индийский огуречный салат» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: красная луковица, помидоры, огурцы, кинза, маленький острый красный перец, без косточек , зеленый чили, без косточек, лимонный сок, растительное масло , молотый черный перуц, смесь пряностей чат масала, соленый арахис, соль.

Ингредиенты:

• красная луковица - 1 шт.
• помидоры - 100 гр.
• огурцы - 200 гр.
• кинза - 3.5 ст. л.
• маленький острый красный перец, без косточек - 1 шт.
• зеленый чили, без косточек - 1 шт.
• лимонный сок - 1.5 шт.
• растительное масло - 1 ст. л.
• молотый черный перуц - 1/2 ч. л.
• смесь пряностей чат масала - 1.5 ч. л.
• соленый арахис - 125 гр.
• соль -  по вкусу

Инструкции

1. Лук мелко нарезать. Огурцы и помидор нарезать мелкими кубиками. Кинзу, острый красный перец и зеленый чили тщательно измельчить.
2. Смешать красный лук, огурцы, помидоры, кинзу, чили, лимонный сок, масло, перец и чат масалу в миске и хорошо перемешать.
3. Непосредственно перед подачей добавить арахис и дополнительно посолить, если нужно.