Салат «Гранатовое сердце"

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат "Гранатовое сердце"». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат «Гранатовое сердце"» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: куриное филе, лук репчатый, сыр твердый, грецкие орехи, свекла , гранат желательно купить без косточек и поярче, куриные яйца, майонез , соль, перец.

Ингредиенты:

• куриное филе - 1 шт.
• лук репчатый - 2 шт.
• сыр твердый - 100-150 гр.
• грецкие орехи -  по вкусу
• свекла - 1 шт.
• гранат желательно купить без косточек и поярче - 1 шт.
• куриные яйца - 2-3 шт.
• майонез -  по вкусу
• соль, перец -  по вкусу

Инструкции

1. Салат делается слоями. Если куриное филе большое - можно сделать большое сердце или 2 сердца (для каждого). Я количество ингредиентов на самом деле брала "на глаз", получилось здорово. Не забывать периодически солить салат.
2. Куриное филе отварить и нарезать на небольшие кусочки, посолить.
3. Лук нарезать кольцами или полукольцами и обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла.
4. Яйца отварить, очистить и натереть на крупной терке.
5. Сыр также натереть на терке. Я выбрала сыр с горьковатым вкусом, типа "Эдам".
6. Орехи крупно порубить.
7. Свеклу отварить, почистить и натереть также на крупной терке.
8. Гранат разобрать на зерна.
9. На большом блюде (или на нескольких небольших) выложить в форме сердца первый слой.
   
   1 - куриное филе
   2 - обжаренный лук
   3 - майонез
   4 - отварные и измельченные яйца
   5 - сыр
   6 - грецкие орехи, крупно рубленные
   7 - снова майонез
   8 - отварная свекла
   9 - майонез
   10 - зерна граната
10. Салат нужно, по идее, оставить в холодильнике пропитываться несколько часов или ночь. Пробовали есть сразу же после приготовления - тоже очень вкусно!