Салат «Тбилиси"

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Салат "Тбилиси"». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат «Тбилиси"» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: банка красной фасоли, отварная говядина, средняя красная луковица, красный болгарский перец, острый перец , зубчика чеснока, грецкие орехи, средний пучок кинзы , молотый черный перец, хмели-сунели.

Ингредиенты:

• банка красной фасоли - 1 шт.
• отварная говядина - 200-300 гр.
• средняя красная луковица - 1 шт.
• красный болгарский перец - 1 шт.
• острый перец - 0.5 шт.
• зубчика чеснока - 2-3 шт.
• грецкие орехи - 50 гр.
• средний пучок кинзы - 1 шт.
• молотый черный перец -  по вкусу
• хмели-сунели -  по вкусу

Инструкции

1. Лук режем тонкими полукольцами.
2. Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой
3. Мясо режем кубиками.
4. Из острого перца также аккуратно удаляем семена и мелко-мелко рубим.
5. Чеснок можно порубить или пропустить через чеснокодавилку.
6. Из банки фасоли сливаем воду и промываем её.
7. Добавляем лук, говядину, перцы, чеснок, порезанную кинзу, обжаренные и мелко порубленные грецкие орехи.
8. Солим, добавляем черный перец и хмели-сунели - по вкусу.
9. Заправку делаем из 4-5 столовых ложек оливкового масла и 1 столовой ложки винного уксуса.
10. Заправляем. Перемешиваем.