Овощной салат с дайконом

Рецепты / Салаты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления блюда «Овощной салат с дайконом». Это нужно попробовать.

Рецепт «Овощной салат с дайконом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Evtushenko потребуется: Болгарский перец, Дайкон, Красный лук, Огурец, Вареная колбаска или ветчина , Зелень, Майонез, Соль .

Ингредиенты:

  • Болгарский перец - 1 шт.
  • Дайкон - 1 шт.
  • Красный лук - 1 шт.
  • Огурец - 2 шт.
  • Вареная колбаска или ветчина -  по вкусу
  • Зелень -  по вкусу
  • Майонез - 100 мл.
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Дайкон натереть на крупной терке, дать полежать 15 минут, чтобы вышел сок, затем его аккуратно слить. Если этого не сделать, вкус получится слишком резким.
  2. Порезать мелко лук.
  3. Порезать тонкими ломтиками огурец.
  4. Нарезать мелко перец.
  5. Порезать колбасу - по усмотрению либо мелко либо не очень
  6. Добавить нарубленную зелень, все ингредиенты соединить. Посолить, заправить майонезом.