Котлеты из домашнего фарша в сухарях

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Котлеты из домашнего фарша в сухарях». Попробуйте обязательно

Рецепт «Котлеты из домашнего фарша в сухарях» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 80 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Картофель, Яйцо куриное, Белый хлеб, Молоко, Панировочные сухари , Соль, Молотый черный перец, Фарш , Репчатый лук.

Ингредиенты:

  • Картофель - 1 шт.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Белый хлеб - 2 куска
  • Молоко - 150 мл
  • Панировочные сухари - 100 г.
  • Соль - щепотка"}'> по вкусу
  • Молотый черный перец - щепотка"}'> по вкусу
  • Фарш - 1 кг.
  • Репчатый лук - 1 головка

Инструкции

  1. Хлеб замочить в молоке.
  2. Картофель и лук мелко нарезать. Все смешать с фаршем.
  3. Добавить яйцо, соль, перец.
  4. Сформировать привычную для вас форму котлет, обмакнуть с двух сторон в панировочных сухарях.
  5. Выложить на разогретую сковороду с подсолнечным маслом. Обжарить с двух сторон.