Жареные кабачки со сметаной

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жареные кабачки со сметаной». Попробуйте обязательно

Рецепт «Жареные кабачки со сметаной» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 160 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Сметана, Соль, Подсолнечное масло, Пшеничная мука, Кабачки .

Ингредиенты:

• Сметана -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Подсолнечное масло - 4 ст.л.
• Пшеничная мука - 2 ст.л.
• Кабачки - 1 кг.

Инструкции

1. Молодые кабачки очищаем от кожицы, нарезаем кружочками толщиной 1–1,5 см, солим, обваливаем в муке и жарим с обеих сторон на разогретой с подсолнечным маслом сковороде до образования румяной корочки. Если корочка образуется раньше, чем будут готовы кабачки, нужно поставить сковороду с кабачками на несколько минут в горячую духовку. Подаем со сметаной.