Запеченый лосось с эстрагоном

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Запеченый лосось с эстрагоном». Попробуйте обязательно

Рецепт «Запеченый лосось с эстрагоном» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Филе лосося, Оливковое масло, Шнитт-лук, Листья эстрагона, Соль , Молотый черный перец .

Ингредиенты:

• Филе лосося - 140 г.
• Оливковое масло - 1 ч.л.
• Шнитт-лук - ½ ст.л.
• Листья эстрагона - ½ ст.л.
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Разогрейте духовку до 220 градусов.
2. Намажьте рыбу оливковым маслом и натрите солью и перцем. Выложите на застеленный фольгой противень, кожей вниз, и жарьте до готовности примерно 12 минут.
3. Разрежьте кусок рыбы пополам, отделите от кожи и переложите на тарелку. Слегка сбрызните оливковым маслом и посыпьте измельченным шнитт-луком и измельченным эстрагоном.