Куриные бедра в сливочном соусе с лесными грибами

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Куриные бедра в сливочном соусе с лесными грибами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Куриные бедра в сливочном соусе с лесными грибами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 100 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Репчатый лук, Куриные бедра, Сметана, Соль, Замороженные лесные грибы , Смесь перцев, Зелень .

Ингредиенты:

  • Репчатый лук - 1 головка
  • Куриные бедра - 2 шт.
  • Сметана - 100 г.
  • Соль -  по вкусу
  • Замороженные лесные грибы - 100 г.
  • Смесь перцев -  по вкусу
  • Зелень -  по вкусу

Инструкции

  1. Обжариваем в кастрюле мелко нарезанную луковицу на сливочном масле.
  2. Добавляем грибы (не размораживая) и тушим 10–12 минут.
  3. Затем добавляем куриные бедра, соль, перец, воду (или бульон) так,чтобы жидкость почти покрывала курицу. Тушим на медленном огне от 40 минут до часа. Но не менее 40 минут.
  4. Добавляем сметану и зелень, доводим до кипения и выключаем. Даем блюду постоять 30 минут.