Полента с куриным соусом

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Полента с куриным соусом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Полента с куриным соусом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Кукурузная крупа, Вода, Куриный фарш, Сметана 20%-ная, Томатная паста , Лавровый лист, Чеснок, Репчатый лук .

Ингредиенты:

  • Кукурузная крупа - 200 г.
  • Вода - 1 л
  • Куриный фарш - 200 г.
  • Сметана 20%-ная - 4 ст.л.
  • Томатная паста - 1 ч.л.
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Репчатый лук - 1 головка

Инструкции

  1. Полента: нагреть воду и медленной струей всыпать крупу. деревянной ложкой мешать в течение 30-40 минут до загустения.
  2. Соус: Обжарить на оливковом масле чеснок, лук. Добавить фарш и пожарить на сильном огне. Положить томатную пасту, сметану и немного воды влить (50 мл). Посолить и поперчить белым перцем.
  3. В тарелку к поленте добавить соус.