Блинчики на майонезе

Неклассический вариант приготовления блинчиков оказался очень вкусным!
Необычные, нежные и вкусные блинчики на майонезе.

Если Вы еще не выбрали сковородку для блинов - мы можем в этом помочь. Лучшие блинные сковородки

Рецепт «Блинчики на майонезе» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 75 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Молоко коровье цельное, Сахар, Яйцо куриное, Масло растительное, Майонез , Сода пищевая, Соль, Мука .

Взбиваем яйцо, затем вливаем в него молоко, добавляем сахара, соли, майонеза. Все слегка взбиваем.
Всыпаем муку, перемешиваем. Вливаем масло, перемешиваем.
Тесто получится по густоте равной сметане.
Сковороду подогреваем, растительным маслом смазываем, печем блины тонким слоем с обеих сторон. Удивительно вкусные блинчики получаются!

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

0.5 литр: Молоко коровье цельное
1 ст. л.: Сахар
1 шт.: Яйцо куриное
2 ст. л.: Масло растительное
2 ст. л.: Майонез
0.5 ч. л.: Сода пищевая
0.5 ч. л.: Соль
1.5 стак.: Мука

Авторская кухня
Время подготовки: 15
Время приготовления: 75
Сложность: Легко
Количество порций: 4
Способ: Жарить

Категория: Закуски
Автор: shef

Автор

shef

shef 1081 рецептов

Кулинария – это вопрос времени. Чем больше времени, тем лучше результат.

Вам может пригодиться

Твоя скидка

Держатель для специй

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Пластиковый контейнер

Узнать цену

Поспешите

Твоя скидка

Кухонный кран аэратор

Узнать цену

Поспешите

Стоит попробовать

Часто задаваемые вопросы про Блинчики на майонезе

На каком масле жарить?

Традиционно используют рафинированные растительные масла, включая подсолнечное. Диетолого советуют отдавать предпочтение рафинированному оливковому маслу. Гурманы настаивают на смеси растительного и сливочного масла в пропорции 50/50.

Как понять что масло нагрелось для жарки?

Покрутите сковороду так чтобы масло распредилилось по дну, растекаться оно должно плавно и легко как вода. Поверхность масла должна быть блестящей. Маленький кусочек лука, брошенный на сковороду в масло, должен мгновенно зишапеть и вспениться. Масло для жарки готово.

Мультиварка в которой можно жарить

Жарить можно в мультиварках с режимом Жарка. Если такого режима нет, не отчаивайтесь, а воспользуйтесь режимом Выпечка. Отличие в том что во втором случае используется температура ниже и вам понадобиться в два раза больше времени на приготовление. Время дополнительно настраивается кнопкой Таймер

Сковородки которые жарят без масла

На всех сковородках с антипригарным покрытием можно жарить без масла. Выбирать можно между материалами такого слоя. Это тефлон, керамика, титан, эмаль, алмазное, гранитное покрытие. И не упускайте из внимания толщину дна такой сковороды, которое должно быть толстым.

Что лучше жарить на оливковом масле?

На оливковом масле можно жарить любые продукты, как мясные, так и растительного происхождения. При этом считается, что пища приготовленная на оливковом масле более полезная и здоровая.

Нет комментариев

Блинчики на майонезе

Понравился рецепт? Поделитесь им с друзьями!
Им тоже понравится!

Реклама