Рецепт блинов на пивном тесте с начинкой из красной икры.
Рецепт «Блины с икрой на пиве» представлен в категории Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: яйца, пиво, молоко, сахар, соль , мука, растительное масло, икра .
Яйца слегка взбить с сахаром и солью. Муку размешать с молоком, чтобы не было комков, затем развести пивом (теплым) и соединить с яйцами.
Добавить растительное масло и хорошенько все перемешать или взбить.Сковороду смазать маслом совсем чуточку и только для первого блина (если сковорода с тефлоновым покрытием).
Когда масло добавляется в тесто, сокращается время приготовления блинчиков, т.к. нет необходимости каждый раз смазывать сковороду. Если сковорода слишком сухая и блинчики прилипают - добавьте еще немного масла в тесто.
Завернуть в негорячие блинчики икру.