Курица под сметано-горчичным соусом в духовке
- 02.05.2017
- 1 770
Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Курица под сметано-горчичным соусом в духовке». Попробуйте обязательно
Рецепт «Курица под сметано-горчичным соусом в духовке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Помидоры, Куриная грудка, Сыр, Сметана, Горчица .
Ингредиенты:
- Помидоры - 3 шт.
- Куриная грудка - 1 кг.
- Сыр - 300 г.
- Сметана - 100 г.
- Горчица - 50 г.
Инструкции
- Отбить и разложить на противень куриное филе. Если куски будут толстые, лучше разрезать их, что бы куски были тонкие, посолить и поперчить по вкусу.
- Нарезать тонкими ломтями помидоры и выложить их по верх курицы.
- Смешать сметану (я беру сметану 10% жирности) и горчицу по вкусу, и залить получившимся соусом курицу с помидорами.
- Натереть сыр и посыпать сверху.
- Разогреть духовку до 200 градусов и отправить противень с курицей минут на 15, затем убавить температуру до 120 градусов и запекать еще минут 25–3 Но все это всегда индивидуально, в зависимости от духового шкафа и опыта готовки.
- На гарнир можно предлагать что угодно, я последний раз подавала с жареными кабачками, получилось очень легко и не утяжеляющие.