Рагу из тыквы и куриного филе

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рагу из тыквы и куриного филе». Попробуйте обязательно

Рецепт «Рагу из тыквы и куриного филе» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 45 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Куриное филе, Тыква, Картофель, Морковь, Репчатый лук , Консервированная кукуруза, Томатный сок, Соль , Прованские травы, Молотый черный перец.

Ингредиенты:

  • Куриное филе - 500 г.
  • Тыква - 400 г.
  • Картофель - 700 г.
  • Морковь - 1 шт.
  • Репчатый лук - 2 шт.
  • Консервированная кукуруза - 200 г.
  • Томатный сок - 1 стак.
  • Соль -  по вкусу
  • Прованские травы - 1 ч.л.
  • Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Лук, морковь и куриное филе нарезать кубиками и слегка обжарить на растительном масле.
  2. Картофель и тыкву нарезать кубиками покрупнее, добавить к луку, моркови и филе. Влить стакан томатного сока и высыпать кукурузу.
  3. Посолить, поперчить, добавить прованские травы, хорошо перемешать, накрыть крышкой и тушить до готовности картофеля около 20 минут.