Котлеты в итальянском маринаде

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Котлеты в итальянском маринаде». Попробуйте обязательно

Рецепт «Котлеты в итальянском маринаде» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 12час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Винный уксус, Лимонный сок, Чеснок, Репчатый лук, Растительное масло , Орегано, Соль, Молотый черный перец .

Ингредиенты:

• Винный уксус - 10 мл
• Лимонный сок - 25 мл
• Чеснок - 1 зуб.
• Репчатый лук - 1 головка
• Растительное масло - 125 мл
• Орегано - 5 г.
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

1. Смешайте винный уксус, лимонный сок, растительное масло, мелко нарезанный лук, сухое орегано, соль и перец.
2. Слепите 4 котлеты из говяжьего фарша. Положите в маринад и оставьте на ночь в холодильнике.
3. Выньте из маринада и жарьте на гриле до коричневой корочки снаружи, но розового цвета внутри. Полейте соусом.