Морской язык запеченный в духовке

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Морской язык запеченный в духовке». Попробуйте обязательно

Рецепт «Морской язык запеченный в духовке» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Филе морского языка, Репчатый лук, Сметана 20%-ная, Мягкий сыр, Соль , Молотый черный перец, Приправы .

Ингредиенты:

• Филе морского языка - 1 шт.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Сметана 20%-ная - 3 ст.л.
• Мягкий сыр -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Приправы -  по вкусу

Инструкции

1. Назать 1 крупную луковицу кольцами или полукольцами (по возможности потоньше)
2. Сыр натереть на крупной терке (так, чтобы филе можно было накрыть слоем из сыра, примерно 100-150 гр., в зависимости от кусочка филе)
3. Филе морского языка посолить и поперчить с двух сторон, по вкусу можно добавить приправы.
4. На противень налить чуть подсолнечного/ оливкового масла и положить филе. Затем филе промазать сметаной так,чтобы был небольшой слой, но сама сметана не стекала. Следующий слой - луковые кольца.
5. Поставить в духовку на 10 мин., режим духовки установить на приготовление рыбы.
6. По истечению 10 минут, достаньте противень из духовки и положите следующий слой - сыра. Сыр должен закрывать всю рыбу. Поставьте в духовку еще на 10 - 15 мин.
7. Блюдо выложить на тарелку. Украсить зеленью и порезанными овощами.