Маринованная курица барбекю по‑азиатски

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Маринованная курица барбекю по‑азиатски». Попробуйте обязательно

Рецепт «Маринованная курица барбекю по‑азиатски» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 20 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Коричневый сахар, Соевый соус, Красный перец хлопьями, Сок лайма, Карри , Чеснок, Куриные бедра, Лайм , Зеленый лук, Растительное масло.

Ингредиенты:

  • Коричневый сахар - ¼ стак.
  • Соевый соус - ¼ стак.
  • Красный перец хлопьями - ½ ч.л.
  • Сок лайма - 1 ст.л.
  • Карри - ¼ ч.л.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Куриные бедра - 8 шт.
  • Лайм - 2 шт.
  • Зеленый лук -  по вкусу
  • Растительное масло -  по вкусу

Инструкции

  1. В миске смешайте сахар, соевый соус, сок лайма, хлопья перца, карри и измельченный чеснок. Все хорошо перемешайте и перелейте в пакет. Добавьте курицу и плотно завяжите пакет. Перемешайте и отправьте в холодильник минимум на 4 часа, а лучше на всю ночь.
  2. Разогрейте гриль или мангал.
  3. Выньте курицу из маринада. Перелейте маринад в сотейник и кипятите 1 минуту.
  4. Выложите курицу на гриль или решетку, слегка сбрызните растительным маслом и жарьте 20 минут, переворачивая, или до готовности. В течение готовки смазывайте маринадом.
  5. Подавайте с дольками лайма, посыпав зеленым луком.