Зразы из индейки с начинкой

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Зразы из индейки с начинкой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Зразы из индейки с начинкой» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Филе индейки, Белый хлеб, Молоко, Репчатый лук, Яйцо куриное , Сыр, Майонез, Панировочные сухари , Зеленый лук, Соль, Молотый черный перец.

Ингредиенты:

  • Филе индейки - 500 г.
  • Белый хлеб - 2 куска
  • Молоко - 1 стак.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Сыр - 100 г.
  • Майонез -  по вкусу
  • Панировочные сухари -  по вкусу
  • Зеленый лук - 50 г.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Хлеб размочить в теплом молоке. Филе пропустить через мясорубку. Лук мелко нарезать. Все смешать, посолить, поперчить.
  2. Сварить яйца, натереть на мелкой терке. Сыр так же натереть. Зелень мелко порезать. Все соединить, заправить майонезом.
  3. Сформировать из фарша толстые лепешки, выложить начинку, края соединить и защипать. Обвалять зразы в панировочных сухарях.
  4. Жарить до образования румяной корочки.