Капуста, тушеная с томатом и грудинкой

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Капуста, тушеная с томатом и грудинкой». Попробуйте обязательно

Рецепт «Капуста, тушеная с томатом и грудинкой» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Белокочанная капуста, Копченая свиная грудинка, Томатная паста, Молотый черный перец, Соль , Растительное масло .

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста - 1 шт.
  • Копченая свиная грудинка - 350 г.
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Растительное масло - 5 ст.л.

Инструкции

  1. Нашинковать капусту очень тонко.
  2. На глубокую сковороду вылить 3 столовые ложки растительного масла. Выложить туда капусту.
  3. Накрыть крышкой, тушить на маленьком огне до мягкости.
  4. Грудинку порезать тонкими полосками.
  5. Добавить к размягченной капусте на сковороду. Посолить, поперчить. Добавить оставшееся растительное масло. Тушить вместе минут 15.
  6. Добавить томатную пасту. Тушить до готовности.