Наггетсы с сыром и зеленью

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Наггетсы с сыром и зеленью». Попробуйте обязательно

Рецепт «Наггетсы с сыром и зеленью» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Репчатый лук, Куриное филе, Молодой укроп, Твердый сыр, Яйцо куриное , Панировочные сухари, Соль, Молотый черный перец , Зернистая горчица.

Ингредиенты:

• Репчатый лук - 1 шт.
• Куриное филе - 500 г.
• Молодой укроп - 50 г.
• Твердый сыр - 50 г.
• Яйцо куриное - 2 шт.
• Панировочные сухари - 100 г.
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Зернистая горчица - 100 г.

Инструкции

1. Куриное филе мелко нарезать, можно пропустить через мясорубку.
2. Репчатый лук очистить и мелко нарезать, зелень порубить.
3. Твердый сыр натереть на мелкой терке.
4. Фарш, лук, зелень и тертый сыр сложить в миску, добавить горчицу, соль и специи. Тщательно перемешать. Фарш для наггетсов готов.
5. Разбить яйца в миску, тщательно взбить венчиком или вилкой до однородной консистенции.
6. Из фарша сформировать наггетсы размером со спичечную коробку, обвалять в сухарях, затем в яйце, а потом опять в сухарях.
7. Выложить наггетсы на разогретую сковороду с подсолнечным маслом и тщательно обжарить. Снимать со сковороды и выкладывать на бумажную салфетку, тем самым удаляя лишний жир. Так же наггетсы можно жарить и во фритюре. Только обязательно, не забудьте удалять излишек жира с помощью бумажной салфетки.