Фунчоза с куриным филе и овощами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Фунчоза с куриным филе и овощами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Фунчоза с куриным филе и овощами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Рисовая лапша, Лук-порей, Куриное филе, Красный сладкий перец, Чеснок , Соевый соус, Тертый имбирь, Морская соль , Молотый черный перец, Молотый кориандр, Карри, Огурцы.

Ингредиенты:

• Рисовая лапша - 300 г.
• Лук-порей - 1 шт.
• Куриное филе - 300 г.
• Красный сладкий перец - 1 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Соевый соус - 2 ст.л.
• Тертый имбирь - щепотка"}'> по вкусу
• Морская соль - щепотка"}'> по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Молотый кориандр - щепотка"}'> по вкусу
• Карри -  по вкусу
• Огурцы - 1 шт.

Инструкции

1. В глубокую, хорошо разогретую сковороду, наливаем оливковое рафинированное масло. Кладем порезанный чеснок и жарим его, пока масло не впитает его вкус. Добавляем имбирь и жарим минуту.
2. Добавляем в сковороду куриное филе и жарим его минут по 5 с каждой стороны. Солим и перчим. Добавляем специи. Мешаем и еще немного тушим под крышкой.
3. Добавляем овощи все и опять тушим с куриным филе минут Чтобы овощи не успели размякнуть совсем.
4. Варим фунчозу в кастрюле минут Сливаем воду и, не промывая, вываливаем ее в сковороду к овощам и курице.
5. Мешаем все и держим на огне минуты 2– Поливаем соевым соусом и сразу подаем к столу. Наливаем рюмку саке или водки.