Тиляпия в панировке с пармезаном

Рецепты / Рыба

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Тиляпия в панировке с пармезаном». Попробуйте обязательно

Рецепт «Тиляпия в панировке с пармезаном» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Филе тиляпии, Сыр пармезан, Паприка, Черемша, Оливковое масло .

Ингредиенты:

  • Филе тиляпии - 2 шт.
  • Сыр пармезан - 50 г.
  • Паприка -  по вкусу
  • Черемша - ⅓ пучка
  • Оливковое масло - 2 ст.л.

Инструкции

  1. Сначала приготовим панировку. Натираем мелко пармезан. Также нарезаем зелень. Здесь это может быть черемша (как у меня), петрушка, кинза, укроп, всё что угодно в любых сочетаниях.
  2. Дальше в широкой тарелке с бортиками смешиваем пармезан, зелень и паприку. Конечно можно добавить свои специи, а часть паприки заменить острым чили.
  3. Смажьте филе оливковым маслом, а потом обваляйте в панировке, каждый раз хорошо придавливайте рыбу.
  4. Выкладывайте готовые филе на пергамент с противнем. И выпекайте минут 20 при 180 градусах.
  5. Готовой рыбе нужно немного отдохнуть, чтобы корочка из пармезана хорошо застыла. Уже потом перекладывайте на тарелки и подавайте.