Цыпленок с рисом

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Цыпленок с рисом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Цыпленок с рисом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Сливочное масло, Цыпленок, Бекон, Репчатый лук, Томатная паста , Белое сухое вино, Рис, Сыр , Молотый черный перец, Соль.

Ингредиенты:

• Сливочное масло - 80 г.
• Цыпленок - 1 кг.
• Бекон - 80 г.
• Репчатый лук - 50 г.
• Томатная паста - 40 г.
• Белое сухое вино - 120 г.
• Рис - 160 г.
• Сыр - 80 г.
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Цыпленка порубить на порционные куски. Бекон нарезать тонкими ломтиками. Куски цыплят и бекон положить в кастрюлю с маслом и обжарить, добавить мелко нарезанный лук, томатную пасту, размешать, залить белым вином и бульоном, посолить, посыпать черным перцем и тушить на слабом огне до полуготовности.
2. Куски цыпленка переложить на противень, добавить промытый рис, посыпать черным перцем, залить соусом, образовавшимся от тушения цыпленка, и тушить в жарочном шкафу до готовности.