Свиные ребрышки в меду и горчице

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Свиные ребрышки в меду и горчице». Попробуйте обязательно

Рецепт «Свиные ребрышки в меду и горчице» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 5час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Мед, Свинина, Соевый соус, Молотый имбирь, Горчица , Молотая паприка, Молотый перец чили, Соль , Морковь.

Ингредиенты:

  • Мед - 2 ст.л.
  • Свинина - 1,5 кг.
  • Соевый соус - 2 ст.л.
  • Молотый имбирь - 2 ч.л.
  • Горчица - 2 ст.л.
  • Молотая паприка - ½ ч.л.
  • Молотый перец чили - ½ ч.л.
  • Соль -  по вкусу
  • Морковь - 4 шт.

Инструкции

  1. В емкости перемешать все перечисленные ингредиенты, кроме меда и моркови. Медом натереть каждый кусочек отдельно. Опять хорошо перемешать. Поставить мариноваться ребрышки в меду и специях в холодное место на 2–3 часа.
  2. Выложить ребрышки в меде на сковороду, каждый слой переложить натертой на крупной терке морковью.
  3. Запекать свиные ребрышки в меду в духовке при температуре 250 градусов около 1,5 часов. Периодически подливать воду, и следить, чтобы блюдо не пригорело.