Ароматная курица с арахисом

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Ароматная курица с арахисом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Ароматная курица с арахисом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Чеснок, Крахмал, Арахис, Куриное филе, Кайенский перец , Растительное масло, Молотый имбирь, Соевый соус .

Ингредиенты:

  • Чеснок - 2 зуб.
  • Крахмал - 4 ст.л.
  • Арахис - 100 г.
  • Куриное филе - 700 г.
  • Кайенский перец - 1 шт.
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Молотый имбирь - 1 ч.л.
  • Соевый соус - 3 ст.л.

Инструкции

  1. Куриное филе нарезать на тонкие полоски, предварительно слегка подморозив. Замариновать на полчаса в соевом соусе.
  2. Арахис обжарить на сухой сковороде и почистить от шелухи.
  3. Когда курица замаринуется, обвалять кусочки в крахмале, лишнее стряхнуть.
  4. В воке разогреть растительное масло, обжарить мелко нарезанный кайенский перец и куриные кусочки, постоянно помешивая, около 5 минут на сильном огне.
  5. Добавить молотый имбирь, чеснок и арахис, обжаривать еще 5 минут, не переставая помешивать.
  6. Выложить шумовкой на блюдо.