Рулетики из куриного филе со шпинатом и сыром

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Рулетики из куриного филе со шпинатом и сыром». Попробуйте обязательно

Рецепт «Рулетики из куриного филе со шпинатом и сыром» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 1час. минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Шпинат, Куриное филе, Сыр, Лук, Чеснок , Сметана, Соль, Специи .

Ингредиенты:

  • Шпинат - 1 пуч.
  • Куриное филе - 4 шт.
  • Сыр - 150 г.
  • Лук - 1 шт.
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Сметана - 4 ст.л.
  • Соль -  по вкусу
  • Специи -  по вкусу

Инструкции

  1. Помыть и нарезать большой пучок шпината, почистить и нарезать мелкими кубиками луковицу.
  2. Обжарить 3 минуты на растительном масле, потереть чеснок на мелкой терке и обжарить еще 2 минуты. Дать остыть.
  3. В остывший шпинат добавить натертый сыр, соль и специи.
  4. Куриные грудки помыть, разрезать каждую куриную грудку на два тонких пласта, можно слегка отбить. Посолить и посыпать любимыми специями.
  5. В кусочки куриной грудки положить начинку (примерно, столовую ложку с горкой), свернуть рулетики и подоткнуть зубочистками.
  6. Выложить все рулетики довольно плотно в смазанную маслом форму, сверху намазать сметаной и поставить в разогретую до 180–190 градусов духовку на 35–40 минут.