Перепела в марокканском стиле с медом

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Перепела в марокканском стиле с медом». Попробуйте обязательно

Рецепт «Перепела в марокканском стиле с медом» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 35 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Перепелка, Мед, Оливковое масло, Соль, Молотый черный перец , Молотый имбирь .

Ингредиенты:

  • Перепелка - 3 шт.
  • Мед - 2 ч.л.
  • Оливковое масло - 2 ст.л.
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Молотый имбирь -  по вкусу

Инструкции

  1. Удаляем острую часть крыла (фалангу). Делаем разрез вдоль спины. Выворачиваем. Накрываем пленкой и придавливаем рукой.
  2. Солим перепелку, присыпаем перцем. Поливаем оливковым маслом. Присыпаем молотым имбирем и добавляем мед. Слегка приминаем перепелку руками.
  3. Запекаем перепелку 15 минут при 180 градусах. Вытаскиваем.
  4. Подаем с марокканским кускусом.