Обжаренные картофельные палочки с сыром

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Обжаренные картофельные палочки с сыром». Попробуйте обязательно

Рецепт «Обжаренные картофельные палочки с сыром» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Картофель, Яйцо куриное, Панировочные сухари, Твердый сыр, Пшеничная мука , Молотый черный перец, Соль, Растительное масло .

Ингредиенты:

  • Картофель - 5 шт.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Панировочные сухари - 100 г.
  • Твердый сыр - 100 г.
  • Пшеничная мука - 3 ст.л.
  • Молотый черный перец -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Растительное масло - 1 стак.

Инструкции

  1. Картофель отварить в мундире, очистить, натереть на терке или пропустить через мясорубку.
  2. Добавить яйца, специи, соль, тщательно перемешать.
  3. Добавить к полученной массе просеянную муку, перемешать. Основа для картофельных палочек готова!
  4. Сыр нарезать «брусочками».
  5. Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обвалять в панировочных сухарях и обжарить с !4-х сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.
  6. Подавать картофельные палочки можно горячими или теплыми с вашим любимым соусом.