Салат Зимняя сказка курица маринованные огурцы рецепт приготовления

Рецепты / Салаты

Легкий, питательный и вкусный салатик для любителей здорового питания
быстрота. Красивый и вкусный новогодний салат Зимняя сказка.

Рецепт «Салат Зимняя сказка курица маринованные огурцы рецепт приготовления» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Яйцо куриное, Йогурт 3,5 % - ной жирности, Оливковое масло, Маринованные огурцы, Винный уксус белый , Куриная грудка (филе), Горчица, Перец черный молотый , Сыр «российский», Перец сладкий, Свинина - окорок, Соль.

Ингредиенты:

  • Яйцо куриное - 4 шт.
  • Йогурт 3,5 % - ной жирности - 125 г.
  • Оливковое масло - 3 ст. л.
  • Маринованные огурцы - 4 шт.
  • Винный уксус белый - 1 ст. л.
  • Куриная грудка (филе) - 400 г.
  • Горчица - 0.5 ч. л.
  • Перец черный молотый -  по вкусу
  • Сыр «российский» - 100 г.
  • Перец сладкий - 2 шт.
  • Свинина - окорок - 300 г.
  • Соль - 0.25 ч. л.

Инструкции

  1. Свинину обжарить. Филе курицы либо обжарить без масла, чуть посолив-поперчив, либо отварить. Мясо охладить хорошенько. Нарезать свинину и курицу на кусочки.
  2. Болгарский перец нарезать (для красоты можно использовать разноцветный перец).
  3. Нарезать маринованные огурцы. Яйца и сыр натереть на крупной терке.
  4. Заправка: смешать оливковое масло, йогурт, соль, горчицу, уксус, перец. Слегка взбить вилкой.
  5. Все ингредиенты соединить и заправить соусом. Салат готов.