Запеченные куриные бедрышки в кефирном соусе с морковью

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Запеченные куриные бедрышки в кефирном соусе с морковью». Попробуйте обязательно

Рецепт «Запеченные куриные бедрышки в кефирном соусе с морковью» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 90 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Куриные бедра, Чеснок, Кефир, Горчица, Петрушка , Морковь, Сладкий перец, Соль , Молотый черный перец, Специи.

Ингредиенты:

• Куриные бедра - 6 шт.
• Чеснок - 4 зуб.
• Кефир - 1 стак.
• Горчица - 1 ч.л.
• Петрушка - 1 пуч.
• Морковь - 4 шт.
• Сладкий перец - 1 шт.
• Соль -  по вкусу
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Специи -  по вкусу

Инструкции

1. В кефир мелко порубим укроп и чеснок, добавим горчицу и перемешаем.
2. Куриные бедрышки натираем солью и перцем. Заливаем кефирно-горчичным соусом и оставляем минут на 30.
3. В это время нарезаем морковь кружочками и перец кольцами или полукольцами.
4. Замаринованные куриные бедрышки и подготовленные овощи укладываем в огнеупорное блюдо, поливаем соусом. в котором мариновали, накрываем крышкой и отправляем запекаться в разогретую до 180–200 градусов духовку на 60 минут, за 10 минут до готовности снимаем крышку и подрумяниваем бедрышки.