Капустная запеканка с куриным фаршем

Рецепты / Мясо

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Капустная запеканка с куриным фаршем». Попробуйте обязательно

Рецепт «Капустная запеканка с куриным фаршем» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 70 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Белокочанная капуста, Репчатый лук, Куриный фарш, Яйцо куриное, Томатная паста , Натуральный йогурт, Соль, Молотый черный перец .

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста - ½ шт.
  • Репчатый лук - 1 шт.
  • Куриный фарш - 500 г.
  • Яйцо куриное - 2 шт.
  • Томатная паста - 2 ст.л.
  • Натуральный йогурт - 100 мл
  • Соль -  по вкусу
  • Молотый черный перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Капусту тонко нашинковать и отправить в кипящую воду на 10 минут.
  2. Лук нарезать полукольцами и тушить на сковороде с растительным маслом до мягкости. Добавить фарш и готовить, пока мясо не побелеет.
  3. Йогурт смешать с томатной пастой, посолить и поперчить.
  4. Смазать растительным маслом форму для выпечки, выложить в нее половину капусты и фарш, равномерно распределить 1/2 йогуртового соуса.
  5. Выложить оставшуюся капусту, полить йогуртом и смазать взбитыми яйцами.
  6. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.