Жюльен из курицы с маслинами

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Жюльен из курицы с маслинами». Попробуйте обязательно

Рецепт «Жюльен из курицы с маслинами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 55 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Маслины, Куриное филе, Репчатый лук, Сливочное масло, Пшеничная мука , Сметана, Молотый черный перец, Соль , Твердый сыр.

Ингредиенты:

• Маслины - 250 г.
• Куриное филе - 500 г.
• Репчатый лук - 1 головка
• Сливочное масло - 1 ст.л.
• Пшеничная мука - 1 ст.л.
• Сметана - 100 г.
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Соль -  по вкусу
• Твердый сыр - 200 г.

Инструкции

1. Филе посолить, поперчить, обжарить, нарезать мелкой соломкой.
2. Отдельно обжарить мелко нарезанный лук с нарезанными соломкой маслинами, все это соединить и хорошо перемешать.
3. Муку размешать со сметаной. Курицу с маслинами и мукой положить в кокотницы, залить сметанным соусом и засыпать натертым сыром. Поставить в духовку на 10 минут.