Цыплята, жаренные по‑немецки

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Цыплята, жаренные по‑немецки». Попробуйте обязательно

Рецепт «Цыплята, жаренные по‑немецки» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Сливочное масло, Цыпленок, Пшеничная мука, Белый хлеб, Петрушка , Молотый черный перец, Соль .

Ингредиенты:

• Сливочное масло - 80 г.
• Цыпленок - 700 г.
• Пшеничная мука - 15 г.
• Белый хлеб - 60 г.
• Петрушка - 15 г.
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. У тушек цыплят отделить мякоть, мясо отбить, посолить, посыпать черным перцем и запанировать в муке. Затем смочить растопленным сливочным маслом, запанировать в хлебных крошках и жарить на сливочном масле.
2. Поджаренные куски мяса уложить на блюдо, полить растопленным маслом и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
3. На гарнир можно подать картофельное пюре, отварную фасоль или зеленый горошек.