Розеты из свинины

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Розеты из свинины». Попробуйте обязательно

Рецепт «Розеты из свинины» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Свинина, Свиной жир, Пшеничная мука, Панировочные сухари, Яйцо куриное , Томатный соус, Молотый черный перец, Соль .

Ингредиенты:

• Свинина - 550 г.
• Свиной жир - 40 г.
• Пшеничная мука - 20 г.
• Панировочные сухари - 60 г.
• Яйцо куриное - 1 шт.
• Томатный соус - 300 г.
• Молотый черный перец -  по вкусу
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Корейку нарезать на порции, отбить, посолить, посыпать черным перцем, запанировать в муке, смочить в яичном льезоне, запанировать в сухарях и жарить на сковороде до образования румяной корочки.
2. Розеты довести до готовности в жарочном шкафу. Подавать с томатным соусом и любым гарниром.