Утка с яблоками и специями

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Утка с яблоками и специями». Попробуйте обязательно

Рецепт «Утка с яблоками и специями» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Утка, Молотый черный перец, Яблоко, Лавровый лист, Корица , Оливки, фаршированные лимоном, Мускатный орех, Соль .

Ингредиенты:

• Утка - 1 шт.
• Молотый черный перец - на кончике ножа
• Яблоко - 9 шт.
• Лавровый лист -  по вкусу
• Корица -  по вкусу
• Оливки, фаршированные лимоном - ½ ч.л.
• Мускатный орех -  по вкусу
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Утку промыть, очистить от остатков пера, посолить и сбрызнуть лимонным соком. Внутрь утки положить 3–4 яблока и специи.
2. Готовить при 220 градусах час. В процессе приготовления поливать утку образующимся жиром. Уменьшить жар в духовке до 160 градусов и положить в посуду остальные яблоки. Запекать еще 20 минут. Подавать горячей.