Хапала

Подробное пошаговое описание как готовится блюдо «Хапала». Попробуйте обязательно

Рецепт «Хапала» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 30 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Toys потребуется: Тыква, Рис, Сливочное масло, Сахар, Алыча , Изюм, Соль, Яблоко , Корица.

Ингредиенты:

• Тыква - 1,5 кг.
• Рис - 100 г.
• Сливочное масло - 100 г.
• Сахар - 50 г.
• Алыча - 100 г.
• Изюм - 95 г.
• Соль -  по вкусу
• Яблоко - 200 г.
• Корица -  по вкусу

Инструкции

1. Тыкву хорошо вымыть, срезать верхушку, удалить ложкой семена вместе с плодовой мякотью и тщательно промыть внутри холодной водой.
2. Приготовить начинку. Мякоть очистить от семян, мелко нарезать. Добавить отваренный до полуготовности рис, изюм, алычу без косточек, мелко нарезанные яблоки, корицу и посолить. Получившейся начинкой наполнить тыкву и плотно закрыть ее срезанной верхушкой.
3. Поставить тыкву на смазанный маслом лист и запечь в средне нагретой духовке до мягкости. Если верхняя корочка начинает подгорать, прикрыть тыкву фольгой или смоченной холодной водой бумагой. Тыкву подавать горячей, нарезав на порционные куски и полив каждый кипящим топленым маслом.