Салат рафаэлло с крабовыми палочками и сыром

Оригинальная и вкусная закуска из крабовых палочек.
Приготовить Рафаэлло из крабовых палочек можно быстро, при этом они по данному кулинарному рецепту получаются очень вкусными!

Рецепт «Салат рафаэлло с крабовыми палочками и сыром» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 40 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора shef потребуется: Крабовые палочки, Маслины, Яйцо куриное, Салат листовой, Сыр «российский» , Майонез .

Ингредиенты:

• Крабовые палочки - 150 г.
• Маслины - 10 шт.
• Яйцо куриное - 3 шт.
• Салат листовой - 20 г.
• Сыр «российский» - 300 г.
• Майонез -  по вкусу

Инструкции

1. Твердый сыр я обычно беру пармезан, натираю его на мелкой терке.
2. В небольшую кастрюлю наливаю воды и ставлю на плиту. В этой кастрюле отвариваю яйца. Яйца надо положить в холодную или теплую воду, потому что если вы положите яйца в горячую воду, белок будет мягким, как будто бы не сваренным. Для этого рецепта нам нужны в крутую сваренные яйца. Затем оставляем готовые яйца в холодной воде, после этого очищаем и натираем на терке.
3. Крабовые палочки я измельчаю используя блендер. Затем, в глубокую посуду выкладываю крабовые палочки, сыр, яйца и выливаю туда майонез по вкусу.
4. Все эти ингредиенты тщательно перемешиваю до получения однородной массы. Затем из этой массы формирую небольшие шарики в грецкий орех.
5. В середину каждого такого шарика выкладываю по одной маслине. После этого на плоское блюдо аккуратненько раскладываю листья салата и на каждый лист кладу по одному шарику.
6. Затем, ставлю их в холодильник для застывания, примерно на два часа. Получается отличная еда. Рафаэлки готовы!