Салат из брюссельской капусты с грецким орехом

Рецепты / Салаты

Сегодня мы поделимся с Вами пошаговым рецептом приготовления салата "Салат из брюссельской капусты с грецким орехом». Это нужно попробовать.

Рецепт «Салат из брюссельской капусты с грецким орехом» представлен в категории Рецепты / Салаты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Капуста брюссельская, Орехи грецкие, Масло сливочное, Сок лимона, Оливковое масло , Соль, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

  • Капуста брюссельская - 250 гр
  • Орехи грецкие - 80 гр
  • Масло сливочное - 7 г.
  • Сок лимона - 1 ч. л.
  • Оливковое масло - 2 ст. л.
  • Соль -  по вкусу
  • Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

  1. Орехи произвольно рубим. Кладем в жаропрочную форму и подсушиваем минут 8-10 при 170С.
  2. Горячие орехи солим и кладем кусочек сливочного масла. Перемешиваем и даем остыть.
  3. Капусту поливаем одной ложкой оливкового масла и ставим запекать до готовности при 180С (минут 30-40).
  4. Готовую капусту сбрызгиваем лимонным соком, солим и перчим по вкусу. Выкладываем в тарелку, сверху кладем подготовленные орехи. Еще раз сбрызгиваем оставшимся маслом и подаем.